Oscars = Caviar? Pas chez nous!

Chez nous, c'est Oscars = Pizza! Eh oui... une tradition « importée » par M.

Dans sa Buenos Aires natale, c'est avec bière et pizza qu'il célébrait la soirée des Oscars, et nous avons poursuivi la tradition.

Cette année, notre pizza était garnie d'une sauce tomate bien relevée d'ail et de basilic, de mozzarella, de poivrons rouges rôtis, de bacon de dos et d'anchois. On l'a faite « à la mode de M. » plutôt qu'à la manière de Louise, c'est-à-dire avec le fromage en-dessous plutôt que sur le dessus. C'est tout aussi bon, mais j'avoue bien aimer le petit goût de rôti du fromage qui a gratiné. La prochaine fois, on fait notre pizza à ma manière!