Gâterie du vendredi pour collègues gourmands

Il y a quelque temps que je veux apporter une gâterie à mes collègues et, quand j’ai vu les fraises (de la Californie, celles de l’Ontario ne seront pas prêtes avant
encore un mois) à bon prix à mon marché bio ce soir, je me suis dit que c’était le moment où jamais.

J’ai donc garni un gâteau blanc de base de morceaux de fraises légèrement sucrées, et voilà le résultat… pas aussi beau qu'avant que je le fasse cuire (les fraises étaient toutes alignées parallèlement), mais délicieux, j’en suis certaine! (Quelqu’un a un truc pour faire «flotter» les fraises sur un gâteau???) Bof... je saupoudrerai de sucre à glacer, et ils n'y verront que du feu! :-)

Vive le vendredi!