Joyeuses St-Valentin... avec un léger retard

C'est ce soir, avec quelques jours de retard, que nous avons célébré la St-Valentin. Mon horaire, ce mois-ci, est assez infernal, donc mercredi soir, plutôt que d'être en compagnie de M., je faisais du « sôcial » à un cocktail auquel je devais assister pour le travail. Pas trop génial, mais que voulez-vous... c'est la vie!

Je dois dire qu'on s'est bien repris ce soir, cependant! On s'est payé la traite et on s'est fait un de ces soupers qu'on se faisait au début de nos fréquentations... les petits plats dans les grands, etc.

Voici donc notre menu (je mettrai les recettes demain...)

Tartare de pétoncles et de papaye

Boeuf Wellington

Fondue au chocolat