Qu'est-ce qu'on fait quand il fait tempête? Des biscuits!

Toronto est recouverte d'un épais manteau de neige... Après plus de 24 heures, la neige a enfin cessé de tomber, et le vent semble s'être calmé.

Quand je me suis levée ce matin, bien décidée à profiter de cette journée de tempête en restant à la maison, j'ai décidé de me lancer dans les biscuits. C'est bientôt Noël et je me suis dit que je pourrais bien gâter mes collègues un peu. Je pense que j'ai été un peu ambitieuse... 5 recettes! Appuyée par mon indéfectible Kitchen Aid, je n'ai pas arrêté de la journée. Mais quelle belle journée!

Mon menu biscuits 2007 :

- Biscuits sablés au thé Earl Grey
- Biscuits sablés au chocolat, à l'espresso et à l'orange
- Biscuits croquants au cassis
- Financiers
- Biscuits moelleux aux brisures de chocolat

Pratiquement toutes les recettes se trouvent dans Internet. En attendant de les traduire ici, j'ai inséré des liens vers les sites d'où elles proviennent. À suivre...